JAKARTASUMBER.COM – Kuliner legendaris Jakarta Selatan menjadi sebuah kegiatan yang banyak dilakukan oleh para warga baik pribumi maupun wisatawan yang sedang berlibur di daerah Ibukota. Berwisata kuliner di daerah Ibukota Jakarta sebagai salah satu aktivitas wajib ketika berlibur atau mengisi waktu luang merupakan pilihan yang sangat tepat.
Mengingat, kuliner legendaris ini merupakan sebuah tempat makan yang memiliki sejarah cukup panjang dan memiliki daya tarik tersendiri terhadap para pelanggan setianya. Memberikan hidangan yang khas dan tak dimiliki oleh kompetitornya.
Kuliner Legendaris Jakarta Selatan Paling Bersejarah
Tempat makan legendaris tentunya menjadi incaran banyak orang karena memang sudah sangat terkenal dengan cita rasa yang tiada duanya. Ditambah lagi menggunakan proses olahan tradisional dan juga bumbu rahasia yang masih dipertahankan sampai sekarang menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggan.
Baca Juga : Kuliner Malam Jakarta 24 Jam Wajib Untuk Dicicipi!
Sebagian besar, warga Jakarta Selatan sudah tak asing lagi dengan beberapa nama tempat makan atau restoran yang sudah berdiri cukup lama ini. Tempat makan atau restoran yang terus beroperasi sampai saat ini dengan memiliki sejarah yang cukup unik adalah sebagai berikut:
- Ayam Berkah
Tempat makan bersejarah yang pertama adalah Ayam Berkah, sebuah tempat makan yang memiliki menu utama ayam goreng. Meski terlihat biasa dan sederhana, tetapi tempat makan yang dimiliki oleh Rachmat Mulyoredjo ini tak pernah sepi akan pengunjung.
Proses olahan yang digunakan oleh Rachmat ini sudah dimulai sejak tahun 1960-an. Rachmat mulai menjalankan bisnis ini setelah dirinya pensiun dari dinas ketentaraannya. Untuk harganya sendiri juga cukup terjangkau, setiap satu ekornya akan dipatok dengan harga RP.65 ribu saja dengan kualitas makanan yang tak perlu diragukan lagi.
- Nasi Goreng Kebuli Apjay Panglima Polim
Sama seperti sebelumnya, tempat makan legendaris yang satu ini juga menyediakan hidangan yang tergolong biasa dan sederhana, bernama Nasi Goreng Kebuli Apjay Panglima Polim. Meski hidangan nasi goreng, tetapi di kedai makan ini dapat dijadikan beberapa olahan seperti nasi goreng kebuli, mie goreng, olahan bihun, dan masih banyak menu hidangan lainnya.
Kamu dapat menemukan kedai makan ini dari 16.30 sampai dengan dini hari yang berlokasi di Jalan Panglima Polim IX nomor 18. Nasi Goreng Kebuli yang sudah melegenda ini tergolong cukup murah dengan cita rasa yang khas, yakni hanya dipatok dengan harga Rp.30 ribuan saja.
- Laksa Betawi Asirot
Bagi warga Jakarta, khususnya Jakarta Selatan, nama restoran Laksa Betaw Asirot ini sudah sangat familiar di telinga. Dimana, Laksa Betawi Asirot ini merupakan sebuah tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1978 silam. Membawakan berbagai menu khas Betawi, tentu banyak warga yang memilih untuk berkunjung ke tempat makan ini untuk memanjakan lidahnya.
Berbagai menu telah tersedia, seperti tahu, telur, bahkan dari berbagai jenis daging yang menjadikan cita rasa dari laksa itu sendiri semakin khas dan lezat. Kamu dapat berkunjung ke Laksa Betawi Asirot ini pada pukul 10.00 sampai dengan 21.00 WIB yang berlokasi di Jalan Assirot Nomor 1. Harganya sendiri tak akan membuat dompet kamu bolong, karena setiap porsinya hanya dibanderol dengan harga Rp.20 Ribuan saja.
- Opor Ayam Kuning H. Sa’adih
Opor Ayam sejatinya dapat dibuat sendiri di rumah, akan tetapi kamu tak akan menemukan kualitas cita rasa yang khas seperti yang ada di Opor Ayam Kuning H. Sa’adih. Ciri khas yang dimiliki oleh tempat makan legendaris yang satu ini adalah tidak menggunakan santan untuk pembuatan opor ayamnya.
Akan tetapi, proses pembuatan opor ayam kuning ini justru menggunakan kelapa sangrai yang membuat aroma dan cita rasa memiliki perbedaan yang cukup kuat. Kamu dapat berkunjung Opor Ayam Kuning H. Sa’adih pada pukul 10.00 hingga 21.00 WIB yang berlokasi di Jalan Puri II Nomor 49 daerah Cilandak.
- Bubur Ayam Barito
Terakhir, kuliner Jakarta yang yang legendaris dapat kamu jadikan sebagai opsi adalah Bubur Ayam Barito. Bubur Ayam Barito ini sudah cukup populer sejak jaman dahulu. Meskipun bubur ayam disini sama seperti kebanyakan bubur ayam dengan topping cakwe dan telur, tetapi bubur ayam disini memiliki ciri khas yang tiada duanya.
Menu sarapan yang satu ini dapat kamu temukan di Jalan Gandaria Tengah III, Kebayoran Baru pada pukul 04.30 sampai 11.30. Berbeda dengan kebanyakan tempat makan, Bubur Ayam Barito ini menentukan waktu untuk libur jatuh pada hari selasa. Harga satu porsinya tergolong sebagai harga pelajar, yakni hanya dipatok dengan harga Rp.18 ribu untuk satu porsinya.
Jadi, itulah tadi beberapa pilihan Kuliner Legendaris Jakarta Selatan yang dapat kamu jadikan sebagai opsi atau waiting list ketika akan berlibur ke daerah Ibukota.